沖縄そば 玉屋
よく行く 沖縄そば屋さんが 2軒あって
その内 1軒が こちらの 「たまや 古堅店」さん。
スープがおいしく 透明なのにコクがあり
下手なお店に行くと気になる 豚のくさみも
感じないのは 丁寧な 下ごしらえをされている証かな。
入り口には でっかいシーサーがお出迎え!
オツトはいつも 大好物のテビチそばを注文。

テビチそば(大)
写真には写ってませんが
ごはんには、お店お手製の 油みそ付き♪
テビチは 別皿で でっかい!
やわらかく 丁寧に 煮込んであります。
ワタシは、ソーキそば(小)&ジューシー(炊き込みごはん)。
お好みで フーチバ(よもぎ)も好きなだけ。
2月に本店と統合してから古堅店でも
メニューにジューシー加わりました♪
油みそは、お持ち帰りもできます。
三枚肉のかたまりが ごろごろっと はいってて 美味♪
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玉屋 古堅店
南城市大里字古堅913-1
098-944-6886
PM11:30~18:00
http://www.tamaya-soba.jp/
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